Boules d'énergie Brownie

Riche en protéines et en glucides, ces petites boules du bonheur sont parfaites pour les collations sur le fly, avant-après un entrainement, entre deux allaitements ou avant ton gros meeting du lundi. Tu l'auras peut-être deviné mais je suis vraiment fan du chocolat!

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine biologique

• 2 scoops de protéine au chocolat

• 1 c. à soupe de graines de chia biologique

• 1 c. à soupe de cacao

• 2 c. à soupe de beurre d'arachide naturel (tu peux utiliser n'importe quel beurre de noix ou de graines)

• 1 c. à soupe de sirop d'érable

• 5 c. à soupe de lait d'avoine sans sucre

• 1 demi c. à thé de vanille

• 1 pincée de fleur de sel

• 1 c. à soupe de mini pépites de chocolat noir biologique

Méthode

• Mélangez l'avoine, la poudre de protéine, le cacao, les graines de chia et la fleur de sel.

• Ajoutez le beurre d'arachide, la vanille et le sirop d'érable.

• Incorporez le lait et mélangez jusqu'à texture collante. Si la préparation est trop sèche, ajoutez graduellement un peu d'eau.

• Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

• Réfrigérez 10-15 minutes.

• Formez 12 boules et voilà!

La recette de conserve 7 jours au frigo et jusqu'à 3 mois au congélo. J'en ai personnellement toujours sous la main, je les trouve délicieuses, nutritives et faciles à déguster! Collation parfaite pour les présences à l'accouchement, après une séance au gym, en lunch & mes cocos les adorent aussi!

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